ÉVÉNEMENTIEL

Manager de Développement d'Affaires à l'International option Gastronomie-Vin-Événementiel

Manager de Développement d'Affaires à l'International option Gastronomie-Vin-Événementiel




Objectifs

Former des cadres ou futurs cadres, responsables opérationnels aptes à concevoir, développer, commercialiser, promouvoir, piloter / gérer, exporter des services / affaires / événements d’excellence (France et international), notamment dans les secteurs gastronomie et vins


Compétences / Métiers visés

  • Responsable de développement événementiel (salons, incentive, congrès, séminaires, F&B…)
  • Chargé d'affaires import /export
  • Négociateur en commerce international
  • Responsable commercial
  • Responsable / Chef de produit
  • Acheteur international
  • Responsable / Directeur France ou zone internationale
  • Responsable marketing
  • Chef de projet France ou international

Public / Participant

Demandeurs d'emploi
Étudiants étrangers maîtrisant la langue française
Salariés (formation continue, CPF)
Étudiants


Pré-requis

Niveau II (bac +3) validé
ou Niveau III (bac+2) validé + 2 ans d’expérience professionnelle en lien avec l’international
ou 5 années d’expériences professionnelles en lien avec l’international
Anglais niveau B2 minimum (Validé à l’entrée ou à Valider pendant la formation)
+ satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement


Programme

ELABORER LA STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT A L'INTERNATIONAL

  • Analyser les évolutions des marchés au niveau mondial
  • Choisir les axes de développement à l’international
  • Intégrer la stratégie internationale dans la politique de développement de l’entreprise

CONCEVOIR UN PLAN DE DEVELOPPEMENT A L'INTERNATIONAL

  • Evaluer les marchés existants
  • Maîtriser les techniques de gestion et de financement à l’international
  • Identifier les potentiels de développement de nouveaux marchés
  • Définir les marchés prioritaires et les stratégies spécifiques

GERER LES RELATIONS PARTENAIRES ET NEGOCIATIONS D'AFFAIRES

  • Elaborer une politique de sourcing
  • Sécuriser les engagements contractuels des opérations internationales
  • Elaborer un business plan à l’international
  • Réaliser une négociation d’affaires dans un environnement complexe
  • Réaliser une négociation d’affaires dans un environnement complexe en langue étrangère

PILOTER LA STRATEGIE COMMERCIALE ET MARKETING OPERATIONNEL

  • Définir les projets de développement à conduire
  • Etablir le budget prévisionnel global des différents projets de développement
  • Adapter la stratégie d’affaires aux contextes règlementaires et juridiques des pays cibles
  • Analyser et décider des stratégies opérationnelles à conduire
  • Piloter la mise en œuvre des actions opérationnelles à l’international

SUIVRE A AJUSTER LE PLAN DE DEVELOPPEMENT

  • Auditer la performance des projets existants
  • Décider des actions correctives à mener en adéquation avec la stratégie de l’entreprise
  • Présenter et argumenter une stratégie de réajustement à sa direction générale

MANAGER LE SERVICE INTERNATIONAL ET COORDONNER LES ACTIVITES

  • Organiser les moyens humains et financiers d’un service à l’international
  • Manager une équipe multiculturelle à l’international
  • Manager une équipe multiculturelle à l’international en langue étrangère
  • Optimiser les performances techniques de ses collaborateurs

Méthodes et outils pédagogiques (Les +)

  • Connaissances interculturelles des marches (et des acteurs des filières gastronomie et vins)
  • Marketing événementiel
  • Cultures internationales food and wine
  • Tendances Food and Wine Œnotourisme et tourisme culinaire
  • Ingénierie de projet événementiel
  • Scénographie et design événementiel
  • Business services
  • Levée de fonds et partenariats
  • Luxe et événementiel
  • Communication digitale
  • Communication - RP

Contact(s)

Maïté UHART

Assitante Pédagogique

Téléphone  : 05 24 07 78 16

Validation de la formation

Diplôme Niveau I (bac+5) reconnu par l'Etat au RNCP "MANAGER DE DEVELOPPEMENT D’AFFAIRES A L’INTERNATIONAL"

Type de formation

Formation diplômante
Foramtion alternance

Informations pratiques

Durée / Rythme :

Durée / Rythme :
Formation initiale / continue / alternance
Total : 22 mois dont 850 heures de formation + temps en entreprise

Sessions

  • Septembre 2018

Prix

Formation initiale :14 900 €
Formation en alternance : prise en charge par les OPCA des entreprises

Éligibilité CPF :

Oui

Organisme

IPC Promotion Commerciale

10 rue René Cassin
Bâtiment B
33049 Bordeaux

www.ipc-bordeaux.com

Document(s) à télécharger