VINS & SPIRITUEUX

Gestionnaire d'Unité Commerciale Spécialisée Vins & Spiritueux



Objectifs

Former des professionnels à l’acte commercial, aptes à présenter, dynamiser et vendre les produits de la filière vins et spiritueux.


Compétences / Métiers visés

Responsable d’un point de vente, caviste, vendeur conseil, assistant/responsable commercial France, chef de rayon, chargé de projet communication / œnotourisme / marketing, …


Public / Participant

Demandeurs d'emploi
Salariés en congé individuel de formation (CIF)
Salariés (formation continue, CPF)
Autre


Pré-requis

- Bac validé ou niveau bac
- 3 ans d’expérience professionnelle
- Dossier + test de sélection de l’établissement


Programme

METTRE EN ŒUVRE LES ACTIONS COMMERCIALES ET OPÉRATIONS MARKETING DU POINT DE VENTE

  • Assurer une veille commerciale de la concurrence
  • Identifier la demande sur son marché
  • Analyser l’offre sur son marché
  • Maîtriser les techniques de merchandising
  • Maîtriser les techniques de promotion du produit / service
  • Explorer les techniques du cross-canal
  • + spécialité Vins & Spiritueux

PARTICIPER A L’ORGANISATION DU FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ ET A L’ANIMATION DE VENTE

  • Organiser son temps et planifier son travail
  • Respecter le droit du travail applicable à son environnement
  • Adapter sa communication interpersonnelle
  • Accueillir un nouveau collaborateur
  • Accompagner quotidiennement un collaborateur

OPTIMISER LA RELATION CLIENT AU SEIN DE L’UNITÉ COMMERCIALE

  • Maîtriser les étapes de la vente à distance ou en face à face
  • Gérer une situation relationnelle atypique
  • Fidéliser sa clientèle
  • Respecter la règlementation commerciale clients
  • E-commerce

ASSURER LA GESTION ET LE SUIVI ADMINISTRATIF DE L’UNITÉ COMMERCIALE

  • Maîtriser les calculs commerciaux liés à la rentabilité
  • Utiliser un tableau de bord
  • Analyser les résultats commerciaux
  • Respecter la règlementation commerciale fournisseurs
  • Gérer les stocks
Pratique professionnelle
  • Stage
  • Préparation à la soutenance

INSCRIPTION EN LIGNE


Contact(s)

MOUSSU Coralie

Assistante pédagogique

Téléphone  : 05 56 79 50 80

Validation de la formation

Diplôme Niveau III (bac + 2) reconnu par l'Etat au RNCP "Gestionnaire d'Unité Commerciale Spécialisée Vins & Spiritueux"

Type de formation

Formation diplômante

Informations pratiques

Durée / Rythme :

- Dates : de novembre à octobre
- Formation totale : 11 mois (formation : 5 mois temps plein - Stage pratique : disponibilité 6 mois, minimum obligatoire 10 semaines)
- Formation modulaire : modules adaptables à titre individuel, CPF, VAE, autres : nous consulter



Prix

- demandeurs d’emploi, autres : 5 200€
- salariés : 8 500€

Éligibilité CPF :

Oui

Organisme

IPC Promotion Commerciale

10 rue René Cassin
Bâtiment B
33049 Bordeaux

www.ipc-bordeaux.com