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IPC VAINQUEUR DU CONCOURS INTER-ECOLES DU GRAND CERCLE D'OR !

IPC VAINQUEUR DU CONCOURS INTER-ECOLES DU GRAND CERCLE D'OR !

Accueillis ce 11 mai au splendide Château de La Rivière (AOC Fronsac), les candidats sélectionnés plus tôt dans l'année parmi plusieurs écoles du Bordelais, avaient rendez-vous pour la finale du concours inter-écoles (Grand Cercle d'Or) organisé par le Grand Cercle des Vins de Bordeaux.
Après une visite du domaine, place aux épreuves ! Replacer des appellations sur une carte géographique, quizz sur les vins du Bordelais, dégustation triangulaire, identification de millésimes et enfin réaliser un assemblage soumis à dégustation d'un jury de professionnels.
Travail et concentration ont été les clés du succès pour Véronique, Sophie et Steeve, qui ont dignement représenté l'IPC et on décroché la 1ère place !

Encore bravo aux lauréats, félicitations à tous les participants, et grand merci à notre hôte ainsi qu'aux organisateurs.